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postado por www.rocasdovouga.com.br 2024/6/27 20:50:32

Moqueca de Tilápia: receita fácil e saborosa do Prato do Dia

Por Victória Vieira, site de apostas esportivas online Goiás • 18/04/2024 • Atualizado: 18/04/2024

A 💵 receita desta quinta-feira (18) no Prato do Dia apresenta uma deliciosa e rápida opção de cozido: a moqueca de tilápia. 💵 Originária de Luziânia, no Entorno do Distrito Federal, a chef Cícera Radiane ensina como preparar esta iguaria e dá dicas 💵 para aprimorar o sabor.

Ingredientes

400 g de filé de tilápia
Pimentão cortado em site de apostas esportivas online rodelas
Tomate cortado em site de apostas esportivas online rodelas
Vinagrete a gosto
Uma colher 💵 de sopa de azeite
Colorau
Pasta de alho
Lemon pepper
Páprica defumada
200 ml de leite de coco
100 ml de água

Modo de preparo

Temperar o peixe 💵 com a pasta de alho.
Aquece o azeite, adicionar o restante da pasta de alho, lemon pepper, colorau e páprica defumada.
Incorporar 💵 gradualmente o vinagrete e deixar os ingredientes refogarem por 10 minutos.
Colocar o peixe, leite de coco e 100 ml de 💵 água; temperar a tilápia com azeite de dendê, cozinhar por 20 minutos até atingir o ponto ideal.
Adicionar as rodelas de 💵 tomate e pimentão; servir assim que estiver pronto.

Informações adicionais

Chef de cozinha:: Cecira Radiane
Instagram:: @dri.m.m_5

*Victoria Vieira é integrante do programa de estágio entre 💵 TV Anhanguera e Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUC-GO), sob orientação de Millena Barbosa.

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