Conoce el tanajura burger, el sándwich que ha causado sensación en Caruaru
Por Mayra Lima, 1xbet g Caruaru, 28/05/2024 07h52 Actualizado 🔑 28/05/2024
El día 28 de mayo, Día Internacional del Hamburgesa, ¿qué mejor que celebrar la fecha disfrutando de este sándwich 🔑 que ha causado tanto furor en Brasil? Y para aquellos que buscan innovaciones gastronómicas, 1xbet g les presenta un hamburguesa diferente: 🔑 el hamburguesa de tanajura.
El establecimiento que vende el sándwich se encuentra en Caruaru, en el Agreste de Pernambuco.
Ingredientes
Cantidad
Pan brioche
-
Carne bovina 🔑 molida
180 gramos
Queso de mantequilla derretido
-
Salsa de ajo
-
Tanajuras crujientes asadas en mantequilla
40 gramos
La receta se compone de un pan brioche, 180 🔑 gramos de carne molida de res, queso de mantequilla derretido, salsa de ajo y 40 gramos de tanajura crujiente asada 🔑 en mantequilla.
El hamburguesa se llama Tana Burguer y cuesta 40 reales. Jackson Ferreira, propietario 🔑 del local donde se puede encontrar el sándwich, decidió agregarlo al menú del establecimiento después de investigar recetas en internet 🔑 de comidas diferentes para presentar en un festival gastronómico. La idea tuvo éxito y gustó al público.
A pesar del éxito, 🔑 Jackson le dijo a 1xbet g que no puede mantener el hamburguesa en el menú de manera permanente porque es difícil 🔑 encontrar las tanajuras durante ciertas épocas del año.
"Compro las tanajuras por internet, el kilo cuesta entre 200 y 250 reales. 🔑 Aun así, solo puedo encontrarlas en algunas épocas. Pero recibo pedidos todo el año de gente, incluso de otras ciudades 🔑 como Recife, Gravatá y Jaboatão dos Guararapes, que visitan Caruaru y vienen a comer aquí." dijo Jackson
La tanajura es una 🔑 especie de hormiga, muy apreciada en diversos estados del Nordeste, como Ceará y Alagoas. En Caruaru, también se vende comúnmente 🔑 en el Parque 18 de Maio, donde funciona la Feria.
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