Noite especial na Windsor Castle qual o melhor bet 1896: jantar da Rainha Vitória

Em 22 de maio de 1896, convidados da Rainha Vitória 👍 no Windsor Castle tiveram um jantar especial. Um menu escrito à mão mostra que "o jantar de Sua Majestade" oferecia 👍 sopa com vermicelli, truta à meunière, boudin (black pudding), codornizes, patos e espinafre com croûtons, seguido por pêssegos e creme, 👍 então queijo. Para os convidados ainda com fome, carnes quentes e frias, incluindo língua de porco e carne de boi, 👍 foram postas qual o melhor bet uma mesa lateral.

A carta finamente decorada é uma de 4.600 menus qual o melhor bet uma coleção única à venda 👍 qual o melhor bet Paris na sexta-feira, abrangendo 150 anos de jantares de alta sociedade desde o final do século XIX.

Eles foram coletados 👍 pelo chef Christophe Marguin de 56 anos e datam de um banquete dado pelo prefeito de Londres no Guildhall qual o melhor bet 👍 1862. Eles variam de um jantar hospedado pelo último monarca da França, Napoleão III, qual o melhor bet 1868 ao jantar para o 👍 rei Carlos hospedado pelo presidente Emmanuel Macron qual o melhor bet Versalhes qual o melhor bet setembro do ano passado.

"É uma coleção linda e é única. 👍 Muitos destes menus são obras de arte qual o melhor bet si mesmos", disse Marguin. "A história também é escrita à mesa de 👍 jantar."

Marguin, que dirige o restaurante Le Président qual o melhor bet Lyon, na capital culinária da França, é o quarto geração de cozinheiros 👍 qual o melhor betqual o melhor betfamília e começou a colecionar menus aos 19 anos quando trabalhava no restaurante do hotel de cinco estrelas 👍 Lutetia qual o melhor bet Paris.

"Fui informado de que havia um chef que estava indo para uma casa de repouso e não tinha 👍 família. Ele não queria quequal o melhor betcoleção fosse jogada fora", disse Marguin. O chef acabou sendo o francês Henri Cédard, 👍 que havia trabalhado para seis monarcas britânicos, de Vitória à futura rainha Elizabeth II, entre 1885 e 1935.

"Eu percebi que 👍 era um pouco de história e não podia deixá-lo ir. E é assim que começou a coleção",

Hoje, ela inclui menus 👍 de jantares no Palácio do Eliseu e no Palácio de Versalhes dados por presidentes sucessivos qual o melhor bet visitas de Estado e 👍 cúpulas. Os convidados incluíram Elizabeth II, John F Kennedy, Margaret Thatcher e Colonel Gaddafi, e há quase 600 menus de 👍 refeições hospedadas pela família real britânica.

Além dos jantares da Rainha Vitória qual o melhor bet Balmoral e Windsor, os menus registram refeições nos 👍 coronamentos de George V qual o melhor bet 1911, George VI qual o melhor bet 1937 e Elizabeth II qual o melhor bet 1953, bem como o café da 👍 manhã de casamento de Charles e Diana Spencer qual o melhor bet 1981 e o jantar seguindo o casamento de William e Catherine 👍 Middleton qual o melhor bet 29 de abril de 2011.

Marguin diz que 👍 os menus refletem mais alterações culturais do que culinárias e que os jantares gastronômicos se tornaram mais simples e mais 👍 curtos ao longo do último século e meio.

Um menu de um jantar qual o melhor bet abril de 1914 dado pelo presidente francês 👍 Raymond Poincaré para marcar o 10º aniversário da entente cordiale entre a Grã-Bretanha e a França mostra que George V 👍 e a Rainha Maria jantaram qual o melhor bet 17 pratos, incluindo sopa de tartaruga, fígado gordo, frango mousseline, truta, cordeiro e sorvete 👍 de champanhe com merengue italiano.

Em 4 de abril de 2004, a Rainha Elizabeth II viajou para Paris para comemorar o 👍 100º aniversário do tratado e foi servida apenas cinco pratos: sopa de