Receitas deliciosas: Croquetes de Ervilhas e Batatas com Molho de Cebola e Iogurte

Na cozinha de hoje, temos croquetes recheados de 5️⃣ ervilhas e manjericão, prontos para mergulharem aposta cassino ao vivo óleo fervente, e fatias de batata, parcialmente cozidas, esperando ser tostadas sob o 5️⃣ grill. Os croquetes de ervilhas serão colocados sobre um monte de brotos de ervilha e ervas. As batatas receberão uma 5️⃣ salsa de cebola dourada, pasta de curry e iogurte. Ambos podem ser preparados com antecedência, deixando apenas a cozida para 5️⃣ o último minuto.

Os croquetes, grandes e fartos de ervilhas e manjericão, têm um sabor de wasabi suave. O leve calor 5️⃣ realça as ervilhas e traz o manjericão ao paladar de forma inesperada. Idealmente,aposta cassino ao vivopresença deve ser gentilmente sentida, mas 5️⃣ você pode adicionar mais ou menos, conforme a vontade.

Da mesma forma, a pasta de curry no molho de iogurte pode 5️⃣ sussurrar ou cantar tão alto quanto desejar. Eu escolhi uma pasta suave com um toque de tomate e pimenta do 5️⃣ reino, cujos ligeiros tons ácidos fazem a receita dançar. O detalhe importante é não deixá-lo ferver uma vez que você 5️⃣ tenha adicionado o iogurte.

Muita da minha alimentação é neste estilo no momento. As receitas a que me sinto atraído podem 5️⃣ ser parcialmente preparadas anteriormente no dia, deixando apenas a cozida para o último minuto. Elas são substanciais o suficiente para 5️⃣ serem um prato leve principal ou úteis como acompanhamento. Cozinha descontraída para quase todas as ocasiões.

Batatas grelhadas com molho de 5️⃣ iogurte ao curry

Use a pasta de curry deaposta cassino ao vivoescolha aqui. (Eu usei pasta bhuna, que lhe deu um leve 5️⃣ sabor às vezes ácido e fumegante à salsa.) Serve 4. Pronto aposta cassino ao vivo 45 minutos

batatas 400g, do tamanho médio
folhas de caril 30
cebola 1, grande
óleo de 5️⃣ amendoim ou óleo vegetal 3 colheres de sopa, mais um pouco extra
pasta de curry suave 1-2 colheres de chá
iogurte 250ml

Coloque uma panela profunda com água 5️⃣ à ferver, então salgue-a generosamente. Descascar as batatas, então adicioná-las, inteiras, à água. Deixe-as cozinhar por cerca de 15 minutos 5️⃣ ou até que elas sejam macias o suficiente para furar facilmente com um espetinho de metal. Remova as batatas da 5️⃣ água e reserve para esfriar um pouco.

Aqueça o óleo aposta cassino ao vivo uma frigideira raso, espalhe metade das folhas de caril, frite 5️⃣ por um minuto ou dois até quase crocantes, então remova dela com uma colher untada. Reserve.

Descasque a cebola, corte-a finamente, 5️⃣ então misture-a ao óleo restante na frigideira raso. Deixe-o cozinhar sobre um fogo baixo a moderado por 15 minutos ou 5️⃣ mais, mexendo de tempos aposta cassino ao vivo tempos, até que esteja macio e dourado claro.

Forre uma assadeira com papel alumínio e pré-aqueça 5️⃣ o grill do forno. Corte as batatas aposta cassino ao vivo fatias, cada uma com o espessura de algumas moedas de £1. Coloque-as 5️⃣ planas na assadeira. Pincele cada fatia com um pouco de óleo de amendoim ou vegetal, então season lightly com sal 5️⃣ e cozinhe sob o grill pré-aquecido até que comecem a ficar coradas.

Espalhe as folhas de caril restantes na cebola e 5️⃣ deixe-as cozinhar por um minuto ou dois. Quando escurecerem, misture a pasta de curry. Continue cozinhando por alguns minutos até 5️⃣ que a cebola seja coberta com a pasta e muito fragrante, então misture o iogurte e remova do fogo.

Quando as 5️⃣ batatas estiverem douradas e fritadas, sirva com a salsa de curry e espalhe as folhas de caril reservadas.

Croquetes de Ervilhas 5️⃣ e Wasabi com Brotos de Ervilha

Manjericão e ervilhas com o 5️⃣ calor suave e agradável do wasabi. Certifique-se de resfriar a mistura