slot big juan
postado por www.rocasdovouga.com.brPor Gilmara Roberto, slot big juan Goiás
21/04/2024 07h01 Atualizado 21/04/2024
Cajazinho cozido para receita de doce tradicional de fazenda 🧲 — 
: Reprodução / TV Anhanguera
Conhecido por diferentes nomes, como cajá, cajá-manga, cajá anão, o cajazinho está presente em slot big juan 🧲 todas as regiões do Brasil, com exceção da Sul. Nativo na Floresta Amazônica, na Mata Atlântica e no Cerrado, a 🧲 versatilidade desse fruto não está só no nome e na presença territorial: ele vai bem com açúcar e com sal, 🧲 pode ser consumido maduro ou verde e aparece em slot big juan receitas tradicionais do campo, mas também em slot big juan pratos sofisticados, 🧲 em slot big juan forma de geleia e licor.
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Em Catalão, sudeste de Goiás, Natanael Martins de Campos 🧲 adaptou a tradição da mãe, que sempre fazia doce de manga, e desenvolveu seu próprio doce. Aproveitando a cajazeira que 🧲 tem no quintal de casa, ele criou um doce simples, mas muito saboroso, que é preparado com apenas dois ingredientes.
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Veja como fazer doce de cajazinho:
Ingredientes
1kg de cajazinho mais verde e firme, que deve render a 🧲 medida de um prato de polpa 1 copo americano de açúcar
Com preparar
Lave os cajazinhos e leve para cozinhar por 40 🧲 minutos. A quantidade de água deve ser suficiente para cobrir os frutos. Não precisa esperar a água ferver para colocar 🧲 os cajazinhos.
Depois do cozimento, escorra a água e espere os frutos enfriarem. Só então remova as cascas.
Pegue uma peneira de 🧲 tela firme e esfregue o fruto para remover a polpa. O caroço deve ser descartado.
Coloque a polpa a uma panela, 🧲 acrescente o açúcar e leve ao fogo. Cozinhe por 15 minutos, mexendo sempre. Não é preciso acrescentar água. Sirva frio.
Dica: 🧲 para cada medida de um prato de polpa, use um copo americano de açúcar. Caso vá fazer uma receita maior 🧲 ou menor, mantenha essa equivalência.
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